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酱油有问题,半遮的督导更有问题

2012-05-25 08:41    杭州网

《新快报》昨日消息,该报记者在跟随广东省“三打”办到佛山市高明区开展督导时,“查获年产酱油8万多箱的某大型调味公司,竟然用容易致癌的工业盐水代替食用盐,作为生产酱油的原料。”新闻稿中一并陈述的,还有“65箱问题酱油已流入市场”。

事实上在前天晚上,这条唯独主语用“某”替代的消息,已经在新浪微博等自媒体上发酵。凭借“佛山市高明区”、“年产酱油8万多箱”、“大型调味公司”等关键词,很多网友判断这家“某”公司,可能是老字号“海天调味食品股份有限公司”,一时间,面对这条关键信息缺乏的消息,很多人在求证的同时,正犹豫着要不要把家里的“海天酱油”掷出窗外。

就这样犹抱琵琶遮面了半天,昨天中午当地新闻办终于在微博上给出了回应,“问题酱油涉案公司为当地的威极调味食品公司,与海天公司没有任何关系。”

事情至此,总算把这个“某”字给填实了,但这并不是意味着,问题酱油的事情就此结束了。现在首先要解决的问题,还是寻找问题酱油的入市去向,酱油不是矿泉水,普通家庭一天烧菜用不上几两,65箱酱油在量上不是小数目,若是全部流入家庭,肯定会超过百户,这个问题倒不难解决,只要信息公布及时、传播范围够广,估计有“威极”酱油的家庭,应该会自主地把其“掷出窗外”;但若是流入不良的餐饮商家,难免保证其不动邪念,因此,找到这批问题酱油,还是该有后续部门接力。

当然,更应该反思的,还是此次未尽的信息公开以及背后半遮面的督导方式。其他不说,就因为一个语焉不详的“某”字,不但没有收到隐晦的效果,反而把全部的酱油企业拖进了“致癌食品”的这个染缸,在无形中造成整个行业的误伤,造成这样的困境,作为执法和披露信息的主体,是难逃其咎的。

目前看来,“海天酱油”也是其中的受伤者,这次算是躺着中枪。但其仅凭当地新闻办官员寥寥数语的一份通稿以及自己的一份公告,就想解释产品外形、商标与自己都一致的“威极酱油”和自己毫无干系,难免在证据上不具备优势的说服力,更加难于服众。

退一步讲,若“海天酱油”真的存在问题,也应该由相关部门把其放置在阳光的督导环境下,完成裨补阙漏,帮其走回正道——从这个层面来说,既是以人为本、民生为重的应有姿态,也是保证和提升公信力的问题了。


来源:杭州日报    作者:杨蓥晖    编辑:周曦    
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