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中华老字号的未来 铭刻时代记忆与守正创新发展
2023-11-17 14:57:39
杭州网 时评

近日,《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》发布,部分品牌摘牌或要求其整改,同时继续保留了1000个经营规范、发展良好的中华老字号品牌。随着时代的发展和三年新冠疫情的冲击,部分中华老字号品牌经营状况不尽如人意甚至面临破产倒闭。面对这样的情况,我们在感慨之余也不禁开始思考,中华老字号品牌到底该如何发展,才能不被时代“丢弃”?

中华老字号既是商业品牌也是文化招牌。根据2006年4月国家商务部发布的《“中华老字号”认定规范(试行)》中的定义,中华老字号是指历史悠久、拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。这些品牌在拥有悠久的历史、被社会大众认可的质量的同时,也拥有着丰富的时代意义,是中华民族传统文化发展的传承载体和发展坐标。

其实不难看出,中华老字号在作为传统文化的传承载体的同时,还拥有着浓厚的地域特征,换句话说就是中华老字号品牌的出现和壮大跟当地的文化特色是分不开的,也承载着许多本地人的时代记忆。而地域性也是中华传统文化发展的特征之一,这些凝聚着人类智慧与时代认可的品牌,是整个民族最为宝贵的财富。但目前社会大众对中华老字号的关注度仍不够,我们经常提及“非遗”文化的保护,却鲜少有人注意到那些正走在“悬崖边上”的中华老字号们。这一千多个品牌说多不多说少不少,蕴藏着的传统文化的魅力是让人无法忽视的。中华老字号既要保有本心又要守正创新。这些中华老字号品牌,有的不只是产品,还有传统的工艺和服务。甚至可以说中华老字号这一名头,就相当于是质量的保证。然而随着时代的发展,各个行业的商业模式逐渐转变,如何在保有原本特色与质量的同时追赶时代步伐,也成为了这些品牌需要不断探索的课题。

11月7日,第三届中华老字号创新发展大会在上海举办,本次活动以“守正传承 创新发展”为主题,其实也是明确点明了中华老字号未来的发展方向。想要不被时代“丢弃”,就要紧跟时代的脚步,积极完成自我革新。当下,国内经济正处于稳中向好的恢复阶段,一些急需刺激消费激活复苏动力的中华老字号品牌不妨借此机会,完成守正创新的蜕变。

同时,随着互联网应用范围与影响力的逐步扩大,越来越多的领域选择采用视频这一载体来完成主题表达。而对于中华老字号这些本身就自带传统优势buff的品牌,在利用视频载体来完成品牌宣传的同时,可以考虑添加相应的历史溯源或地域特征等元素,在宣传品牌的同时宣传传统文化,同时达到传统文化的时代转化与创新发展的目的,在时代洪流中担负起铭刻时代记忆的责任。

来源:杭州网    作者:姚乘乘    编辑:郑秋青    
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