支招：又大又硬的鱿鱼干怎么烧最好吃

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支招：又大又硬的鱿鱼干怎么烧最好吃

2007年11月16日 08:50:27 杭州网

播报人：林中过客

林中过客：求鱿鱼干的吃法，烧肉行不行？

家里每年都有那种一只一包装的很硬的大鱿鱼干，不知道怎么烧，哪位高人可以告诉我？谢谢。应该可以用来烧肉的吧？

网友跟帖：

chixianzi：可以的，泡一天软了以后在有骨的一边切井字的花，红烧肉时放一起，很好吃的。还可以泡开了，切花炒菠萝，很

开胃和味。

nihuahua：一定要热的吃，冷了发硬，还有肉不要太精。

aime_hy：是的，味道超级好地，我很欢喜吃类。

snail21：好吃是好吃，可这种东西胆固醇含量极高，一口鱿鱼等于四十口肥肉啊，不敢吃。

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来源：杭州网论坛作者：林中过客编辑：邱亦舒

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