富阳是休博会的分会场之一。三国东吴大帝孙权出自富阳龙门古镇。3月下旬至4月28日,富阳日报在目前民间已经在推的孙氏农家菜基础上,结合休博会富阳分会场启动仪式暨龙门古镇民俗风情旅游节开幕式活动,开展"孙权家宴"菜式征集活动,借此挖掘三国时期饮食文化,推广龙门古镇风情旅游。
富阳日报发消息向各饭店或市民广泛征集“孙权家宴”菜谱,请富阳当地三国研究者、孙氏协会、餐饮界人士畅谈三国时期美食文化、点评民间征集的菜式,并征集“孙权家宴”民间美食评委。然后让参与者齐赴龙门烹饪,端出“孙权家宴”,综合特邀专家评委和民间评委的打分,评出“孙权家宴”四道点心、四个凉菜、十个主菜。最后,与有关部门协商,落实龙门几家饭店为“孙权家宴”推荐饭店,向外推销“孙权家宴”,提高龙门旅游知名度。
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