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2004月饼馈赠完全手册
2004年09月03日  09:45:05    杭州网

8月底,随着超市、商场、酒店、西点屋、休闲场所的月饼陆续登场,中秋月饼的销售也随即全面开战。今年的月饼礼盒可谓百花齐放,什么样的包装都有,内容也极尽丰盛之能事。不过,在这样的状况下,想买月饼作为馈赠的你一定会觉得无从下手。希望这份不完全手册能成为您的第三只眼睛。

贵宾 送的是华丽

平均花费:700-2000

鲍鱼、鱼翅、干贝、燕窝……一切适合做馅料的珍贵原料,今年似乎用得尤为普遍,都被毫不吝啬地包裹进月饼里,奢华程度可见一斑。虽然,杭州目前还没见到每只售价近两千元的纯金月饼,或者天价18万元的超豪华月饼,但是,集古琴、金箔酒、金刀叉、人参、雪茄、极品龙井以及茶具、文房四宝等高档“陪嫁品”于一身的月饼礼盒,还是令其身价倍增,而这些,显然是为贵宾量身定做的。

不过,既然赠送的是贵客,投其所好很有必要,所以挑选附赠品和其中蕴涵的寓意似乎比月饼的口味更重要。因为此时的月饼意义已经转变了,不是单纯作为食品那么简单,而是一件昂贵的工艺品。

推荐款:

浙江饭店“吉祥如意·聚福纳祥”:听着名字就很讨彩,送礼自然是首选。别出心裁地用香港金鱼牌皮质拉杆箱作为盛器,既显档次又方便携带,恐怕没有别家有此“绝招”了。除此之外,还有一个市场价为1280元的人生如意瓶、一瓶含有矿物质与微量元素的金箔酒和一套经灵隐寺开光的平安符。

价格:2198元

雷迪森“月光宝盒”:多年来,五星级月饼“月光宝盒”系列已成为雷迪森大酒店的一个招牌,大量往来的商务人士也成为其最重要的客源。“月光宝盒”共有5款,最经典的要算红色木制礼篮“宫廷御月”,篮内四格分别装着300克的鲍鱼、鱼翅、干贝、燕窝月饼各一只,加送一套仿古茶具,显得高档又简洁。

价格:3188元

翠沁斋“琴棋人生”:这可算今年超市里最为高档的月饼,盛器本身就是一架可弹奏的古筝,又集中了中国象棋、酒具、文房礼盒,兼具文化内涵和实用性。据说厂家也是限量发售,整个家友超市才进了两盒。

价格:1688元

情侣 送的是浪漫

平均花费:100-300元

“月上柳梢头,人约黄昏后”,情侣们趁着中秋节互表心意也很能体现出浪漫的意境。然而,传统月饼的甜腻加油水,让不少年轻人提不起口腹之欲。而一味金碧辉煌的豪华包装,在两个人的世界里又显得俗气和不实际。所以,为了吸引更多年轻人的目光,今年的月饼似乎与时尚更同步。

近年来新颖的冰淇淋月饼、巧克力月饼,无论在口味还是寓意上,都很符合年轻人的审美视角。目前,杭州已出现了用干冰保温,以天然水果调味的冰淇淋作内馅,搭配甘醇巧克力、Q透冰皮、香酥煎饼等三重精致冰皮的冰淇淋月饼。

有些商家还采用温馨柔和的色彩、别致的礼盒来包装月饼,看上去更像西式糕点。尽管在馅料上还跳不出传统的框框,但仅此一项,已经抓住不少情侣的眼球。

推荐款:

哈根达斯月饼冰淇淋:“爱她就请她吃哈根达斯”,如果送情侣,哈根达斯月饼冰淇淋无疑成为这个月圆季节最贴切、最时尚的礼品。做工精致的巧克力外皮,包裹着香醇的香草、草莓、曲奇香奶等哈根达斯的经典口味冰淇淋,甜蜜爱意也就溢于言表。

价格:198-618元/盒

雀巢冰淇淋月饼:巧克力外皮下配上草莓、蓝莓、干邑白兰地、黑加仑芝士、香草、咖啡等口味的冰淇淋。

价格:118元/盒

元祖雪月饼:第一个推出“冰淇淋月饼”概念的元祖,其雪月饼依然是这一季最畅销的产品。创意十足的透明冰皮、煎饼表皮、巧克力外层,搭配丰富口味的冰淇淋,还有独特的Oligo寡糖,会让吃月饼的感觉焕然一新。

价格:168-388元/盒

亲朋 送的是温馨

平均花费:150-400元

中秋佳节是除了春节之外最重要的团圆佳节,也是与亲友联络感情、沟通情感的大好时机。在这喜庆的节日里,放下忙碌的工作,与亲朋好友欢聚一堂共度中秋,赏月、谈心、吃月饼,不失为一项放松心情、缓解工作压力的休闲活动。

亲朋相聚送月饼,图的是热闹,为的是开心,“一家人”、“花样年华”、“乡恋”、“回家看看”……光听名字就感到无比温馨了。当然,价格适宜也很重要。

推荐款:

星巴克“星月”系列:别以为到星巴克只能喝咖啡,那里的月饼同样精致,招人喜欢。香醇的咖啡芝士月饼使其显得别具特色,可以与喜欢咖啡的朋友不谋而合。

价格:158-318元/盒

五味和“一家人”月饼礼盒:内有西湖桂花酒、精致刀叉,还有百家姓碟片可留给老人、金猴储蓄罐可留给小孩、红色锦盒也可作为化妆盒送与女主人,个中之物极为丰富,送与亲人再合适不过了。价格:298元/盒“金苹果”高丽茶道月饼礼盒:盒盖即是茶台,内有紫砂茶具,配上四个口味迥异的月饼,边品茶、边赏月,与朋友共叙人生,岂不快哉?

价格:410元

老人 送的是健康

平均花费:100-200元

每逢佳节倍思亲。给老人送月饼蕴涵着与长辈共赏中秋圆月、共享天伦之乐的深意,所以大部分子女此时首先想到的是给父母长辈尽孝道。但是,由于月饼是一种富含高热量、高油脂、高糖分的食物,送给老人的月饼应慎重选择。特别是患有糖尿病以及心血管疾病的老人,尤其要注重清淡和健康。

今年,茶月饼、果维C、无糖低脂的健康配方一下子风靡起来。业内人士说,健康月饼尽量采用花生油、色拉油等植物油,以芝麻、瓜仁、核桃、水果、绿茶素等作为馅料,并把原先100%用蔗糖改为现在仅70%用蔗糖、30%用葡萄糖。

还有些没有猪油、荤肉的素月饼,也是长久以来很受老人欢迎的,这样一来既保留了中秋佳节的传统节目又能兼顾老人的身体健康。

推荐款:

庆联茶月月饼礼盒:此款月饼包装精美,主要以绿茶、莲蓉为馅料、口味清淡。

价格:208元/盒

华美无蔗糖月饼:顾名思义,不含蔗糖,用麦芽糖醇和木糖醇作替代,保证甜度。这两种甜味剂含热量极低,人体吸收较少。

价格:83元/盒

奥登秋之果水果味月饼:有苹果、蓝莓、草莓、香橙四种口味。

价格:108元/盒


来源:每日商报    作者:李小洁 韦玉芳    编辑:孙丽    

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